近看了很多关于粘度计和博勒飞流变仪的文章，甚至很多黏度流变厂家的人写的文章，讲的都不够透彻，很多人即使有多年的黏度计和流变仪的使用经验也不知道自己具体在测量什么东西，因此贡献拙作一篇，抛砖引玉。可能很多人看到标题，会想这个黏度和他们常说的粘度是一会事吗？是一回事也不是一回事，“粘度”是一个通俗的说法，严格意义上是“黏度”，如有疑问，可以去查看相关标准，看看标准上是怎么写的。
1.什么是黏度
经常测量粘度的小伙伴，有想过黏度是什么吗？我们通常所说的黏度是指什么？实际上，通常所说的黏度实际只是剪切黏度的一种，动力黏度。黏度从测量原理上，分为剪切黏度和拉伸黏度，简单的说是作用力和流体运动方向平行时，在一定速率下流体对抗平行方向流动的一个量度，就是剪切黏度，剪切黏度分为动力黏度和运动黏度；而作用力和流体运动方向垂直，在一定速率下流体对抗垂直方向流动的一个量度，就是拉伸黏度。
2.黏度计和流变仪
黏度不是一个简单的数值，其测量历史超过200多年，从早期的物理手段比如指压法、毛细管法，发展到机械的方法，如旋转黏度计，再到流变法，以及今天芯片法，体现了工业发展的历程；从早期的相对黏度，发展到黏度，以及真实黏度测量，不仅仅是理论研究的体现，也是生产技术提高的集体表现。
如果想要测量黏度数值和真实黏度，就必须用博勒飞流变仪。
3.流变仪
流变仪分相对流变仪和流变仪，流变仪可以给出剪切应力和剪切速率的数据，但是相对流变仪和流变仪在精度上又有差别，流变仪通常指的是带气动轴承的旋转流变仪，通过压缩气体将旋转的轴承吹浮在空中，力学分辨率可以达到nNm这个级别，而且剪切速率的设定精度比较高。
流变仪又分宏观流变仪和微流体流变仪，由于宏观流变仪-旋转流变仪在测量生生物流体和复杂流体黏度测量方面面临一系列的挑战（Biomicrofluidics10,043402(2016)），目前发展出了微流体流变仪，已成熟商业应用的技术是美国药典收录的914方法，Rheosense的VROC芯片法。VROC芯片法是一种可以设置不同剪切速率，直接测量剪切应力的方法。在测量生物流体和复杂流体方面，“准确、稳定、重复性好、微量、更宽的剪切速率范围，特别适合珍贵样品和生物医药的开发和测量”《美国药典》。
4.黏度计和博勒飞流变仪的区别
总的说来，黏度计和流变仪的区别：
1）旋转流变仪不仅可以黏度，还可以测量弹性，而黏度计只可以测量黏度，测量不了弹性；
2）黏度计测量黏度，通常采用的是相对方法，而流变仪可以测量黏度；气动轴承的锥板流变仪和VROC芯片的微流体流变仪，在测量真实黏度数值时可以进行有效对比（《美国药典》914方法）
3）宏观流变仪-旋转流变仪在测量生生物流体和复杂流体黏度测量方面面临一系列的挑战，微流体流变仪可以有效的解决这些问题。
